为规范学校食堂食品生产经营，提高学校食堂从业人员管理水平，确保校园食品卫生安全。10月30日下午，学校特邀水富县食品药品管理局人员对我校食堂从业人员进行培训。

    培训在学校回族餐厅进行，学校三组食堂从业人员共计85人均到场参加了培训。

培训中，食品药品管理局干事针对食堂食品的采购、储存、加工、销售，以及餐饮具的清洗、消毒、保洁，从业人员个人卫生要求、食品卫生安全防范等方面对食堂从业人员进行了详细讲解。

    培训结束后，所有参培员工均进行了餐饮服务从业人员食品安全知识培训测试。

    通过此次培训，食堂从业人员对食品卫生安全的认识更加清晰，并表示在今后的从业过程中，要更加脚踏实地，规范操作程序，避免校园食品安全事故的发生。